Actualmente, el termino "Txakoli/Txakolina", es la menci�n tradicional protegida por la normativa de la Uni�n Europea, para designar, �nicamente a los vinos amparados por las tres Denominaciones de Origen: Txakoli de Alava, Txakoli de Bizkaia, y Txakoli de Getaria.
Los vinos blancos son los mayoritarios, siendo los rosados, tambi�n llamados ojo de gallo, y los tintos los de menor presencia.
Son vinos de marcada personalidad por las variedades aut�ctonas perfectamente adaptadas a nuestra orograf�a y particular disposici�n de los valles ante las lluvias, y a la suavidad de las temperaturas.