xiribil blanco

NOTA DE CATA:

COLOR: Amarillo pálido con aguja apreciable (pequenísimas burbujas de carbónico)

NARIZ: Intensidad media, limón, níspero, hierba fresca y manzana verde.

BOCA: Notable acidez, aguja perceptible (cosquilleo en la lengua), muy agradable y fácil de beber.

Temperatura recomendada de servicio: 8ºC.