txakoli fermentado en barrica

De color amarillo ligeramente dorado, destellos idem y lagrima de gran densidad.
En nariz denota cierta complejidad, con presencia de fruta blanca, notas almibaradas, ciertos verdores y ligeros apuntes del paso por barrica.
En boca tiene una entra fresca, con cierto cuerpo y una acidez muy afilada, postgusto bastante largo, cítrico, amargoso y con cierto regusto ahumado al final.
(Kintiman en Verema)